Tavuklar, insanlık için önemli bir besin kaynağı olan ve evcil hayvan olarak yaygın bir şekilde yetiştirilen kuşlardır. İnsanlar tarafından binlerce yıldır evcilleştirilen tavuklar, dünyanın birçok bölgesinde farklı ırkları ve türleriyle bulunmaktadır. Tavuklar genellikle yumurta üretimi ve et tüketimi için yetiştirilirler. Yüksek protein içeren etleri ve besleyici yumurtalarıyla tavuklar, dengeli bir beslenme için önemli bir rol oynar. Ayrıca, tavuk gübresi tarım alanlarında gübre olarak kullanılabilir ve tavuklar, zararlı böceklerle mücadelede doğal bir yöntem olarak da kullanılabilir. Tavuklar sosyal hayvanlardır ve genellikle bir sürü halinde yaşarlar. Birbirleriyle iletişim kurma yetenekleri ve sosyal davranışları vardır. Ayrıca, renkli tüyleri ve çeşitli türleriyle görsel olarak da çekicidirler.